Beschrijving
Eén van de beste, zo niet beste coöperatie van het eiland Sardinië. Maar ook behorend tot de top van de coöperaties van heel Italië.
En dat al meer dan 30 jaar lang. Zo’n 600 hectare maar liefst aan wijngaarden met een jaarlijkse productie van ongeveer 1,5 miljoen flessen.
Kwaliteit en karakter van een wijn zijn dus echt niet afhankelijk van de schaalgrootte. Santadi bewijst dit als geen ander.
Voortreffelijke enologen, jarenlang onder de hoede van de beroemde Giacomo Tachis, al enige jaren worden zijn taken overgekomen door zijn vroegere leerling Umberto Trombelli en door
Andres Garcia Blas ( inderdaad een Spanjaard )
De coöperatie die niet enkel het eiland, maar heel Italië tot voorbeeld heeft gestrekt, steunt al die jaren ook op directeur Raffaele Cani en president Antonello Pillone. Hun wijnen van vrijwel alleen inheemse rassen ;
Rood
van de Carignano del Sulcia de Grotta Rosso – Rocca Rubia Riserva – Terre Brune ( tal van topnoteringen van de Italiaanse wijngidsen, waaronder diverse Tre Bicchieri’s ) de Araja van Carignano en Sangiovese en
Monica di Sardegna ; Antigua
