Beschrijving
Proefnotitie
Volrodewijn met een pittig, fruitig aroma met gekonfijte nuances en een frisse, volle smaakinzet. De afdronk is vol fruit, soepel en met lichte tannine.
Drinken bij
Heerlijk bij koude vleesschotels (parmaham, droge worsten), risotto met paddenstoelen of pasta met vleesragout.
Houdbaarheid
Nu drinken, goed houdbaar tot drie à vier jaar na oogstdatum.