Beschrijving
Geografische ligging
van de wijngaard: in Palai op 550–750 m. s.l.m. op het zuidoosten gelegen, enigszins geventileerde ligging vanwege de invloed van Ora del Garda (wind afkomstig van het nabijgelegen grote meer).
Trainingssysteem:
“open Trentino pergola” met 6500 wijnstokken per hectare en Guyot met 6200 wijnstokken per hectare.
Type grond:
vanuit geomorfologisch oogpunt bevindt Faedo zich tussen de Perm-formatie van het porfierplatform (vulkanisch gesteente) en de Werfeniaanse afzettingen van zandstenen, slibben, mergels, kalkstenen en dolomieten. De grond varieert in diepte van 30 tot 100 cm, is kalksteen-kalksteen en rust op een mergelachtig conglomeraat.
Hoeveelhheid
Productie per hectare: 80-90 kwintalen
Alcoholgehalte: 12%
Houdbaarheid
het is een wijn die jong moet worden gedronken, maar ook aan 5/10 jaar rijping ontbreekt het niet aan spannende resultaten.
