Tomatin Legacy

Een Single Malt Whisky

VATEN TYPE
Een malt whisky gerijpt in een combinatie van bourbon vaten en vaten van nieuw eikenhout

BESCHRIJVING
Toen de Tomatin Distillery in 1897 werd opgericht, was de afgelegen en idyllische ligging van Tomatin bijna perfect. Er was echter geen lokale arbeidskrachten; de lokale inwoners waren verspreide herders en veehoeders.

Het bedrijf begon een bouwproject om zijn personeel te huisvesten. Sinds die tijd staat de distilleerderij in het hart van de gemeenschap en de gemeenschap in het hart van de distilleerderij. Deze erfenis is doorgezet en Tomatin blijft een van de weinige distilleerderijen die een thuis biedt voor zijn toegewijde ambachtslieden.

 Rijping in Bourbonvaten en nieuwe eikenhouten vaten geeft een lichte zoetheid aan The Tomatin Legacy, een niet-vechtige scotch die aroma's van vanilleboon, witte chocolade en kaneel heeft.

In de mond komen zachte golven van vers fruit met een vleugje gember naar voren, gevolgd door een lichte, zuivere afdronk.