Donna Fugata - Ben Ryé

Ben Ryé 2019 heeft een gouden kleur met heldere amber tinten. Het zeer intense boeket varieert van fruitige tonen van abrikoos en gekonfijte sinaasappelschil tot hints van mediterrane scrub. In de mond worden de fruitige hints van aromatische kruiden gecombineerd met zoete nuances van honing. Intens en persistent, met een buitengewone balans tussen frisheid en zoetheid, Ben Ryè is een boeiende Passito di Pantelleria, een van de meest populaire dessertwijnen ter wereld.

Eten & wijn

Het past bij gekarameliseerde eend, foie gras en blauwe kazen. Het past goed bij gebak en gastronomische chocolade zoals gianduja. Buitengewoon alleen, als meditatiewijn.

Uitstekend bij 14°C/57°F°

denominatie

Passito di Pantelleria DOC

Druiven

Zibibbo (Muscat van Alexandrië)

Productiezone

Eiland Pantelleria (Zuidwest-Sicilië)