{"product_id":"domaine-roux-aloxe-corton-lesboutiere-2022","title":"Domaine Roux - Aloxe-Corton \"LesBoutière\" 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"85\"\u003eDomaine Roux – \u003cstrong data-start=\"18\" data-end=\"55\"\u003eAloxe‑Corton “Les Boutières” 2022\u003c\/strong\u003e (✔️ Premium Franse rode wijn)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"128\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Roux Père \u0026amp; Fils Aloxe‑Corton Les Boutières 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is een elegante, terroir‑gedreven \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"181\"\u003erode Bourgogne\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"209\"\u003eAloxe‑Corton AOC\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"211\" data-end=\"227\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/em\u003e, Frankrijk) — gemaakt van \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"274\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Deze vintage biedt een mooie combinatie van rijkdom, fruitexpressie en klassiek Bourgondische structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"420\" data-end=\"449\"\u003e🍇 Herkomst \u0026amp; Wijngaard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"465\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Aloxe‑Corton AOC, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"537\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Roux Père \u0026amp; Fils — Bourgondisch familie‑domein met een stevige reputatie voor terroir‑gerichte Pinot Noirs.\u003cbr data-start=\"653\" data-end=\"656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"670\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Les Boutières — zuidelijk gelegen terroir binnen Aloxe‑Corton, gunstig blootgesteld aan zon en met kalk‑ en kleirijke bodems die complexiteit en balans geven aan deze wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"883\" data-end=\"913\"\u003e🍷 Vinificatie \u0026amp; Rijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1176\"\u003eHandmatige oogst en traditionele vinificatie met fermentatie en een rijping van \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1033\"\u003e±12–14 maanden in eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e (incl. klein percentage nieuw hout) geven de wijn structuur en diepgang zonder het fruit te overheersen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1178\" data-end=\"1200\"\u003e👃 Proefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1201\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1213\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Robijnrood met fijne glans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1255\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijpe rode en donkere bessen — framboos, cassis en zwarte kers — met subtiele kruiden‑ en aardse nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1364\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1376\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Goed gestructureerd, medium‑body met soepele, verfijnde tannines, fruitige intensiteit en een aangename, lange afdronk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1536\" data-end=\"1572\"\u003e🍽️ Gastronomische combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1573\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1573\" data-end=\"1645\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1590\"\u003eRood vlees:\u003c\/strong\u003e geroosterd lamsvlees, entrecôte of boeuf bourguignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1646\" data-end=\"1696\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1648\" data-end=\"1696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1662\"\u003eGevogelte:\u003c\/strong\u003e eend met kruiden of gevulde kip\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1697\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1730\"\u003eGerechten met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e en risotto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1761\"\u003eRijke kazen\u003c\/strong\u003e zoals Comté of Époisses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1787\" data-end=\"1821\"\u003e🥂 Serveertip \u0026amp; Bewaaradvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1822\" data-end=\"2035\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1840\"\u003eTemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1852\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1869\"\u003eDecanteren:\u003c\/strong\u003e 30–60 min voor optimale aroma’s\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1904\" data-end=\"2035\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"2035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1906\" data-end=\"1927\"\u003eCellarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Drinkbaar vanaf circa \u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1963\"\u003e2025–2030\u003c\/strong\u003e, met een piek rond \u003cstrong data-start=\"1983\" data-end=\"1996\"\u003e2027–2035\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2037\" data-end=\"2061\"\u003e🏆 Awards \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2255\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2079\"\u003e±91 punten\u003c\/strong\u003e door top‑retailer‑beoordeling (Tannico) — een sterke score die de kwaliteit en finesse van deze regionale Bourgogne Pinot Noir bevestigt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2257\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2262\" data-end=\"2314\"\u003e📌 Kort \u0026amp; krachtig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2314\" data-end=\"2317\"\u003eEen elegante Côte de Beaune Pinot Noir met rijp rood fruit, verfijnde tannines en een lange, gebalanceerde afdronk — \u003cstrong data-start=\"2434\" data-end=\"2484\"\u003eDomaine Roux Aloxe‑Corton “Les Boutières” 2022\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich met ±91 punten en is een uitstekende keuze bij gevogelte, geroosterd vlees of rijke gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Screw It - Finest Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56826680017228,"sku":null,"price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0607\/1776\/0765\/files\/ROUXAloxe-CortonLesBoutieres_Bottle.jpg?v=1771867109","url":"https:\/\/screwit.be\/products\/domaine-roux-aloxe-corton-lesboutiere-2022","provider":"Screw It - Finest Wines","version":"1.0","type":"link"}