Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel 2021

Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel

Famille Perrin – Coudoulet de Beaucastel 2021

Coudoulet de Beaucastel 2021 is een elegante en toegankelijke wijn uit de Côtes-du-Rhône, vaak beschouwd als de “baby Beaucastel”. De wijngaard ligt net ten oosten van het beroemde Château de Beaucastel en deelt een vergelijkbaar terroir, waardoor deze wijn een uitstekende introductie biedt tot de stijl van Beaucastel, met fruitige frisheid en een mooie concentratie.

Herkomst & Wijngaard

• Wijngaardlocatie: Coudoulet, Côtes-du-Rhône, ten oosten van Beaucastel

• Wijngaardgrootte: 30 hectare

• Terroir: Molasse zeebodem uit het Mioceen, bedekt met diluviale alpiene afzettingen en "Galets Roulés" (opgerolde kiezelstenen)

• Klimaat: Mediterrane invloed met warme zomers, milde winters en koele nachten, ideaal voor evenwichtige druivenrijping

Druivensoorten

• Grenache – 40%

• Mourvèdre – 30%

• Syrah – 20%

• Cinsault – 10%

Deze blend weerspiegelt de typische kracht en finesse van de zuidelijke Rhône.

Vinificatie & Rijping

• Handmatige en afzonderlijke oogst per variëteit

• Klassieke maceratie in cementtanks gedurende 12 dagen

• Persing in pneumatische persen

• Menging na malolactische gisting

• Rijping: 6 maanden in eiken foudres

Serveertip: Rond 16°C voor optimale expressie

Proefnotities

Kleur: Helder robijnrood met paarse accenten

Neus: Aroma’s van vers rood fruit zoals geplette aardbeien, elegant en verleidelijk

Smaak: Fris en rond, met zachte fluwelen tannines en een mooie fruitige balans. Elegant, makkelijk doordrinkbaar en vol finesse

Afdronk: Lang, verfijnd, met een subtiele ziltige toets die de Rhône-terroir weerspiegelt

Gastronomische combinaties

• Gegrild rood vlees of kip

• Provençaalse stoofschotels

• Mediterrane gerechten met verse kruiden

• Rijke kazen zoals Comté of zachte geitenkaas

Waarom kiezen voor Coudoulet de Beaucastel 2021?

✔ Toegankelijke instapwijn in de stijl van Beaucastel
✔ Elegant en fruitig, met een mooie concentratie
✔ Biologisch geteeld en traditioneel vinifieerd
✔ Perfect voor wie van Rhône-wijnen houdt, zonder direct een Grand Cru aan te schaffen

Een evenwichtige en charmante wijn, ideaal om nu te drinken of enkele jaren te laten rijpen voor extra complexiteit. 🍇🍷