Screw It - Finest Wines
Famille Perrin - Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Presentatie
Château de Beaucastel wordt al lang beschouwd als een van de grootste wijnen van Frankrijk. Het is berucht om zijn elegantie, evenwicht en verouderingspotentieel. Beaucastel heeft een uitzonderlijk terroir aan de noordelijke grens van Châteauneuf du Pape, blootgesteld aan de Mistral-wind. Alle dertien variëteiten van de appellatie worden sinds de jaren zestig biologisch geteeld.
De wijnoogst
Met vrij standaard maar ietwat late weersomstandigheden toont de jaargang 2023 een groot potentieel met een uitstekende frisheid. De vrij droge winter werd gevolgd door een relatief vochtig voorjaar, maar met wind die het mogelijk maakte om een goede gezondheid te behouden. Budburst was een beetje laat en deze kleine verschuiving in de wijnstokcyclus duurde tot de oogst. De zomer was vrij droog en iets koeler waardoor de druiven mooi konden rijpen, ondanks een korte hittegolf half augustus die de rijping van de bessen voltooide. De oogst begon op 24 augustus voor de witte wijnen en op de 28e voor de rode wijnen, en vond plaats in idyllische omstandigheden tot 5 september. Met prachtige bessen was de vatting vrij kort met geweldige extracties. De eerste proeverijen onthullen wijnen met een groot potentieel en een verbazingwekkende frisheid.
Plaats
Châteauneuf du Pape, tussen Orange en Avignon, Château de Beaucastel rood is een wijngaard van 70 hectare.
Variëteiten
Grenache : 30%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 15%
Counoise : 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 10%
Cinsault : 5%
Terroir
Château de Beaucastel is 110 hectare groot, met één enkel perceel ten noorden van de appellatie. Het terroir is archetypisch van de beste terroirs in Châteauneuf: opgerolde kiezelstenen aan de oppervlakte, zand, klei en kalksteen dieper naar beneden. De wijnstokken zijn oud en worden al 50 jaar biologisch geteeld, waardoor de wortels uitzonderlijk diep hebben kunnen groeien.
Beaucastel teelt alle dertien druivensoorten die door de appellatie zijn toegestaan.
Veroudering
Elke variëteit wordt afzonderlijk en handmatig geoogst. De vinificatie vindt plaats in eikenhouten fermentoren voor de reductieve variëteiten (Mourvèdre, Syrah) en in traditionele geëmailleerde betonnen tanks voor de oxidatieve druiven (alle andere). Zodra de malolactische gisting is voltooid, mengt de Famille Perrin de verschillende variëteiten. De blend wordt vervolgens een jaar gerijpt in eikenhouten Foudres voordat deze wordt gebotteld.
Tip
Rond de 15°C. Decanteer de wijn indien mogelijk.
Proeverij
Prachtige helderrode kleur met karmijnrode accenten. Krachtig, genereus en complex, de neus onthult een prachtig aromatisch boeket met aroma's van zwart fruit, geassocieerd met tonen van viooltjes. Vol en zijdezacht, de mond is dicht, perfect in evenwicht met een mooie frisheid en van een opmerkelijke lengte. Een verfijnde en zeer harmonieuze wijn, teken van grote rijpheid. Genereus in kwaliteit en in kwantiteit, en van een grote complexiteit.
Share

