Fassbind Vieille Framboise
Productbeschrijving
Fassbind Vieille Framboise is een verfijnde Zwitserse frambozenbrandewijn van de gerenommeerde distilleerderij S. Fassbind AG. Deze elegante eau-de-vie wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe frambozen en rijpt aansluitend op eikenhouten vaten.
Dankzij deze vatrijping ontwikkelt de spirit een zachte, ronde structuur met subtiele houtinvloeden die het frisse fruitkarakter perfect aanvullen. Het resultaat is een harmonieuze balans tussen levendige frambozentonen en verfijnde zoetheid.
Smaakprofiel & Kenmerken
Aroma
-
Intense geur van rijpe frambozen
-
Fijne florale toetsen
-
Subtiele hints van vanille en licht hout
Smaak
-
Vol en zijdezacht mondgevoel
-
Natuurlijke fruitige zoetheid
-
Elegante tonen van karamel en amandel
Afdronk
-
Lang en verfijnd
-
Blijvend fris-fruitig karakter
Specificaties
-
Alcoholpercentage: 40% vol.
-
Inhoud: 70 cl
-
Herkomst: Zwitserland
-
Rijping: Minimaal 1 jaar op eikenhouten vaten
-
Kleur: Licht goud tot amber
Productie & Rijping
-
Gemaakt van volledig rijpe frambozen
-
Traditionele distillatie
-
Minimaal één jaar vatrijping
-
Veredeld volgens de kenmerkende “Les Vieilles Barriques”-methode voor extra rondheid en diepte
Serveersuggesties
-
Perfect als digestief na een verfijnd diner
-
Combineert uitstekend met chocolade, desserts met rood fruit of zachte kazen
-
Serveer bij voorkeur tussen 17 en 21 °C voor optimale aromaontwikkeling
