Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Screw It Finest Wines

Ferghettina - Franciacorta Rosé brut Milledi

Normale prijs €45,28 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €45,28 EUR
Inclusief btw.
Grootte
FRANCIACORTA ROSÉ BRUT DOCG
PROEFNOTITIES
Bleke roze kleur. Fijne en aanhoudende perlage. De wijn heeft een elegant aroma met tonen van bramen en frambozen. Gestructureerde wijn met aanhoudende afdronk.
VOORBEREIDING
De hele druiven worden gevinifieerd met behulp van de marmonnierpers, een oud perssysteem dat veel respect garandeert voor de kenmerken van de Pinot Noir-druif.
Alleen de free-run most wordt uit de pers gehaald. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een constante temperatuur van 16-18 °C. De basiswijn rust in vaten tot de lente volgend op de oogst.

100% Pinot Noir
HOOGTE: 250 m boven zeeniveau
OOGSTPERIODE: Half augustus met handmatige oogst
VORM VAN LANDBOUW: Guyot aanplant met 5.000 wijnstokken per hectare
PRODUCTIE PER HECTARE: 90/95 kwintalen
VERFIJNING OP GIST: 36 maanden
DOSERING: 4 gr/l
EERSTE VINTAGE GEPRODUCEERD: 2001
AANTAL GEPRODUCEERDE FLESSEN: 45.000 liter 0,75 - 1.000 liter 1,5