FERRARI PERLÉ ROSÉ RISERVA

Een vintage rosé verkregen uit de weergaloze Pinot Noir die wordt geteeld in de wijngaarden van de familie Lunelli. Ontworpen om echte kenners tevreden te stellen.

Wine Advocate 2021 94

Regio Trento DOC

Druiven:

80% Pinot Noir en 20% Chardonnay van wijngaarden van de familie Lunelli, half september met de hand geplukt.

Rijping: Minstens 50 maanden op de gisten, geselecteerd uit onze eigen stammen.

Productie zone:

Wijngaarden op de hellingen van de bergen van Trentino op 300-600 meter boven de zeespiegel en op het zuidoosten en zuiden.

Alcohol percentage 12,5%vol.

beschikbare maten 075L ; 1,5L

eerste jaar van productie 1993

PROEFNOTITIES

verschijning:

Delicate oude roos, met een fijne en aanhoudende perlage.

Neus:

Een intens en elegant boeket, met dominante tonen van rijpe bessen (krenten, wilde aardbeien en frambozen) en aantrekkelijke hints van sinaasappelschil en rozen.

Smaak:

Elegant en fluwelig. De uitstekende structuur benadrukt de typische kwaliteiten van Pinot Noir, verfraaid met een delicate hint van kruiden, zoete amandelen en gist: allemaal componenten die extra harmonie en doorzettingsvermogen geven.