Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Screw It Finest Wines

Riporta - Zinfandel

Normale prijs €10,37 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €10,37 EUR
Inclusief btw.
Druif: Zinfandel
Productie gebied: Salento, Puglia.
wijngaarden:
Het gebied van Puglia biedt de perfecte omgeving voor het rijpen van druiven, evenals olijfbomen en tarwevelden die naast wijngaarden in dit agrarische centrum bestaan. Zand- en kleigronden, felle zonneschijn en frisse zeebries gecombineerd met de vroege rijping en langere hangtijd is het resultaat van onze verfijnde Primitivo met aromatische smaken en levendige zuren.
Vinificatie:
Ontstelen en pletten van de druiven, maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende 8-10 dagen met regelmatig overpompen. Aftappen en malo-lactische gisting in roestvrijstalen tanks. Korte eikenrijping (4 maanden).
Sensorische kenmerken:
Intense robijnrode kleur met violette reflecties; intens, fruitig (rood fruit). Een volle wijn, zacht, vrij tanninerijk, harmonieus. Klaar om te drinken.
Food pairing: Uitstekend bij rijke voorgerechten, rood vlees, wild en medium gekruide kazen.
wijnmakers: Danilo Gizzi
Serveertemperatuur: 16-18 °C