Elle de La Marzelle 2020

Elle de La Marzelle 2020

🍷 Productbeschrijving

Elle de La Marzelle 2020 is de elegante derde wijn van Château La Marzelle, gelegen in het prestigieuze Saint-Émilion. Deze cuvée weerspiegelt de stijl en het vakmanschap van het domein, maar in een meer toegankelijke en fruitgedreven expressie. De wijn combineert rijp rood en zwart fruit met een zachte structuur en verfijnde houttoetsen, wat resulteert in een harmonieuze en moderne Bordeaux met charme en finesse.

🍇 Herkomst & Terroir

• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru

• Regio: Bordeaux, Frankrijk

• Wijngaarden: Selectie van percelen van Château La Marzelle

• Bodem: Klei- en kalkrijke terroirs typisch voor Saint-Émilion

🍷 Druivensamenstelling

• Merlot (dominant – zorgt voor rondheid en rijp fruit)

• Cabernet Franc (voor elegantie en kruidigheid)

• Cabernet Sauvignon (voor structuur en diepgang)

🛠️ Vinificatie & Rijping

• Traditionele vinificatie in temperatuurgecontroleerde cuves

• Rijping gedurende ±8 maanden op gebruikte Franse eiken barriques

• Focus op behoud van fruit en soepelheid

👃 Proefnotities

Kleur:
Helder kersrood met robijnrode reflecties

Neus:
Aromatisch en uitnodigend met tonen van bramen, rijpe kersen en subtiele kruidigheid. Lichte hints van vanille en zachte toast door houtlagering.

Smaak:
Soepel en rond in de aanzet, met sappig rood en zwart fruit. Fijne tannines zorgen voor structuur zonder streng te zijn. Mooi evenwicht tussen fruit, frisheid en zachte houttonen.

Afdronk:
Elegant en harmonieus, met een aangename fruitige persistentie.

🍽️ Gastronomische combinaties

Perfect bij:

• Gegrild of geroosterd rood vlees

• Lamskoteletjes of kalfsgebraad

• Stoofgerechten

• Pasta met vleessaus

• Halfharde en gerijpte kazen

🍷 Serveertips

• Serveertemperatuur: 16–18 °C

• Decanteren: 30–60 minuten aanbevolen

• Drinkvenster: Nu tot 5–8 jaar na oogst

• Alcoholpercentage: ±14% vol. (kan licht variëren per botteling)

⭐ Kenmerken in één oogopslag

• ✔ Saint-Émilion Grand Cru

• ✔ Merlot-gedomineerde blend

• ✔ Soepel, fruitig en elegant

• ✔ Toegankelijke stijl met bewaarpotentieel

• ✔ Ideaal bij vleesgerechten en kazen

Elle de La Marzelle 2020 biedt de verfijning van Saint-Émilion in een toegankelijke, moderne stijl. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante Bordeaux-wijnen met rijp fruit en zachte tannines. 🍷