Château Prieuré La Marzelle Saint‑Émilion Grand Cru 2020

Château Prieuré La Marzelle Saint‑Émilion Grand Cru 2020

🍷 Beschrijving

Château Prieuré La Marzelle Saint-Émilion Grand Cru 2020 is een krachtige en verfijnde Bordeaux-wijn uit de prestigieuze appellatie Saint-Émilion Grand Cru aan de rechteroever van de Gironde. Deze cuvée toont de klassieke elegantie en structuur van Merlot-gedomineerde blends, aangevuld met Cabernet Franc en/of Cabernet Sauvignon voor complexiteit en lengte. De 2020-jaargang wordt geroemd om zijn diepte, rijp fruit en uitstekende balans tussen kracht en finesse — een wijn met groot bewaarpotentieel.

🍇 Druivensamenstelling

Hoewel de precieze blend per jaar kan variëren, bestaat deze Grand Cru doorgaans uit:

• Merlot (dominant)

• Cabernet Franc

• Cabernet Sauvignon

👃 Proefnotities

Kleur:
Diep robijnrood met intense glans.

Neus:
Rijk en uitnodigend, aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bosbessen, aangevuld met nuances van floraal kruidenwerk, cederhout, cacao en lichte toast door eikenrijping.

Smaak:

• Mondgevoel: Vol en rond met uitstekend gestructureerde tannines

• Fruitprofiel: Rijp donker fruit (braam, zwarte bes)

• Complexiteit: Fijne lagen van vanille, specerijen, mineraliteit en subtiele aardse tonen

• Balans: Soepele fruitigheid wordt gedragen door verfijnde zuurgraad en zachte houttonen

Afdronk:
Langdurig en elegant, met een harmonieuze afsluiting van rijp fruit en kruiden.

🍽️ Gastronomische combinaties

Deze Saint-Émilion Grand Cru gedijt goed bij:

• Rood vlees: Gegrild of langzaam gegaard rundvlees, Lamskoteletjes

• Wild: Eend, hert of fazant met rijke, umami-rijke sauzen

• Gestoofd: Boeuf Bourguignon, ossobuco

• Rijke sauzen: Paddenstoel- of truffelsauzen versterken de diepgang

• Kazen: Rijpe harde kazen zoals Comté, Beaufort of affinés met noten

❄️ Serveersuggesties

• Temperatuur: 16–18 °C

• Decanteren: 60–90 minuten voor het serveren

• Glas: Groot Bordeaux-glas om de aroma’s optimaal te laten ontwikkelen

⭐ Samenvatting

• Regio: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrijk

• Druiven: Merlot-gedomineerd met Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

• Karakter: Diep fruitig, elegant en complex

• Potentieel: Sterk bewaarpotentieel — uitstekend geschikt om 10–20 jaar te rijpen