Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Screw It - Finest Wines

Lis Neris - Fiore di Campo

Normale prijs €23,82 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €23,82 EUR
Inclusief btw.

 

Fiore di Campo

Fiore di Campo werd begin jaren 2000 geboren als een enkele druivensoort en sloeg al snel een ander pad in: een cuvée van drie complementaire variëteiten en na de invoering van nieuwe wijnbouwmethoden en verschillende oenologische modellen heeft een aromatische complexiteit en diepte ontwikkeld buiten de traditionele schema's. . Een wijn zonder overdaad, beslissend en intrigerend, perfect voor vele gelegenheden, in naam van Friuliaanse kleuren en smaken.

2019: een ideale oogstperiode met zeer weinig regen, geaccentueerde thermische schokken en milde temperaturen in het centrale deel van de dag zorgen ervoor dat de wijnen van deze vintage naar boven kunnen concurreren.
De familiecuvée, met zijn onconventionele typischheid, geeft ons in deze vintage een volle, complexe en zachte wijn.
Het toont een goede body en een lange, frisse en aanhoudende afdronk.
Veelzijdige wijn: er zijn zoveel gelegenheden, in combinatie of alleen.

Druivensoort: Friulano, Sauvignon, Riesling

Naam: DOC Friuli Isonzo

gemeente van productie: San Lorenzo Isontino, Moraro, Romeinen (Gorizia)

Aard van de bodem: Kalkhoudende grindplateau (60/25 meter boven zeeniveau)

Wijngaard:
Gekweekt met organische bemesting en geïntegreerde fytosanitaire verdediging (volgens EU-wetgeving) met de afschaffing van chemisch onkruid

Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar

Trainingssysteem: Guyot 5.200 - 5.600 wijnstokken / ha

Productie: 50 - 55 hl/ha

Oogst: Met de hand met zorgvuldige selectie van de trossen

Vinificatie:
Gisting in stalen tanks (20-22 ° C), rijping in dezelfde gistingscontainers op het fijne depot gedurende 8 maanden met frequente bâtonnage en korte veroudering in de fles.

Alcoholgehalte: 13,5%

Servicetemperatuur: 11 ° C

Flessen geproduceerd: 30.000 (gemiddeld)

Verouderingspotentieel: 10 jaar