Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Screw It Finest Wines

Marotti Campi - Donderé

Normale prijs €20,97 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €20,97 EUR
Inclusief btw.
Denominatie: Marche IGT Rosso
Productiegebied: Morro d’Alba (AN) - ITALI
Druiven: Petit Verdot 50%, Montepulciano 25%, Cabernet S.25%
Bodemtype: Gemengd neigt naar klei
Blootstelling: Zuid / Zuidwest
Hoogte: 180 m. s.l.m.
Trainingssysteem: Guyot
Plantdichtheid: 4.100 wijnstokken / ha
Oogst: Eind september, begin oktober met de hand in kratten
Vinificatie: In horizontale vaten gedurende 6 dagen contact met de huid bij 20°
De gisting eindigt in staal Rijping: 12 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten, minimaal 12 maanden op fles.
ANALYTISCHE BLAD
Alcohol: 14% vol.
Totale zuurgraad: 5,00
Suiker: 1 g / l
OPMERKINGEN
Intense robijnrode kleur.
Aroma's van bramen en kreupelhout, zwarte peper, zoethout, kruidnagel, balsamico noten.
Gestructureerd in de mond, fruitig en kruidig, droog met zachte en aanhoudende tannines met een zuivere afdronk.
Serveer op ongeveer 18° bij gegrild vlees, wild, oude kazen.