Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Screw It - Finest Wines

Marotti Campi - Donderé

Normale prijs €20,97 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €20,97 EUR
Inclusief btw.

Denominatie: Marche IGT Rosso

Productiegebied: Morro d’Alba (AN) - ITALI

Druiven: Petit Verdot 50%, Montepulciano 25%, Cabernet S.25%

Bodemtype: Gemengd neigt naar klei

Blootstelling: Zuid / Zuidwest

Hoogte: 180 m. s.l.m.

Trainingssysteem: Guyot

Plantdichtheid: 4.100 wijnstokken / ha

Oogst: Eind september, begin oktober met de hand in kratten

Vinificatie: In horizontale vaten gedurende 6 dagen contact met de huid bij 20°

De gisting eindigt in staal Rijping: 12 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten, minimaal 12 maanden op fles.

ANALYTISCHE BLAD

Alcohol: 14% vol.

Totale zuurgraad: 5,00

Suiker: 1 g / l

OPMERKINGEN

Intense robijnrode kleur.

Aroma's van bramen en kreupelhout, zwarte peper, zoethout, kruidnagel, balsamico noten.

Gestructureerd in de mond, fruitig en kruidig, droog met zachte en aanhoudende tannines met een zuivere afdronk.

Serveer op ongeveer 18° bij gegrild vlees, wild, oude kazen.