🍷 Marrone – Nebbiolo d’Alba Superiore “Agrestis” DOC 75 cl

Een elegante en karaktervolle rode wijn uit het hart van Piemonte, geproduceerd door het familie‑domein Agricola Gian Piero Marrone. Agrestis belichaamt de klassieke Nebbiolo‑stijl met diepgang, verfijnde tannines en levendige zuren — ideaal bij rijke vleesgerechten, wild en gerijpte kazen.

🍇 Herkomst & Terroir

• Appellatie: Nebbiolo d’Alba DOC Superiore

• Regio: Piemonte, Italië

• Wijngaarden: Oost‑zuid‑gerichte percelen op ongeveer 380 m met kalk‑ en kleirijke bodems die geur, finesse en rijpingspotentieel bevorderen.

Deze Nebbiolo uit oudere percelen oogt fris en elegant, met een structuur die zowel jong al plezier biedt als mooie evolutie met wat flesrijping.

🍇 Druivensoort & Vinificatie

• 100 % Nebbiolo

• Handmatige oogst eind oktober

• Lange schilweking en fermentatie

• Rijping ca. 18–20 maanden op houten vaten

• Flesrijping voorafgaand aan release

Deze klassieke vinificatie geeft de wijn zijn complexe aromatische pallet, stevige structuur en lengte.

👃 Proefnotitie

Kleur: Intens robijnrood met granaten reflecties.
Neus: Typische Nebbiolo‑aroma’s van viooltjes, framboos, mirtillo (bosbes) en subtiele droogkruidige tonen.
Smaak: Vol en soepel met frisse zuren, fijne maar aanwezige tannines en een aantrekkelijke lengte. De afdronk combineert elegant fruit met een lichte kruidigheid.

🏆 Awards & Scores

Deze wijn heeft consistente waardering gekregen van internationale critici:

• ⭐ 90 punten – Falstaff (bij meerdere recente jaargangen) — een sterke score voor expressie en balans.

🍽️ Gastronomische combinaties

✔ Gegrild rood vlees
✔ Wildgerechten
✔ Rijke pasta’s met vleessauzen
✔ Geroosterde groenten
✔ Gerijpte kazen

Deze structuurrijke wijn vraagt om gerechten met voldoende body om zijn karakter te begeleiden.

🥂 Serveertips

• Temperatuur: 15–18 °C

• Bewaarpotentieel: 8–12+ jaar

• Stijl: Elegant, medium‑body en aromatisch

Een prachtige Nebbiolo om te delen bij diners met karakter.

📝 Korte samenvatting

Marrone Nebbiolo d’Alba Superiore Agrestis DOC is een klassieke Piemonte Nebbiolo met aroma’s van viooltjes, framboos en lichte kruidige tonen, en een gestructureerde, elegante smaak. Met 90 punten van Falstaff getuigt hij van kwaliteit en finesse binnen zijn categorie. Perfect bij gegrild vlees, wild en gerijpte kazen — een veelzijdige expressie van Nebbiolo’s karakter. 🍷