Nc'Nean Cask Strength

Nc'Nean Cask Strength

Productbeschrijving

Nc’Nean Cask Strength is de onverdunde versie van de biologische single malt van de duurzame Nc'Nean Distillery. Terwijl de standaardeditie op 46% ABV wordt gebotteld, levert deze cask strength-expressie de volledige intensiteit rechtstreeks uit het vat. Het resultaat is een krachtige, complexe whisky met een uitgesproken fruitig en kruidig profiel, met respect voor mens en milieu.

Belangrijkste kenmerken

• Alcoholpercentage: ±59%

• Vatrijping:

  • 55% STR (Shaved, Toasted, Re-charred) rode wijnvaten

  • 43% ex-American whiskeyvaten

  • 2% Oloroso sherryvaten

• Duurzaamheid: 100% biologische Schotse gerst, CO₂-neutrale distilleerderij, gebotteld in 100% gerecycled glas

• Non-chill filtered & natuurlijk gekleurd

Smaakprofiel

Neus

• Fris en fruitig

• Citroenschil, perzik en abrikoos

• Subtiele kruidige tonen

Smaak

• Krachtig en volmondig

• Invloeden van kruidig roggebrood

• Steenvruchten en romige vanille

Afdronk

• Lang en verwarmend

• Hinten van geroosterde amandelen en toffee

Serveertip

Vanwege het hoge alcoholpercentage adviseren experts enkele druppels water toe te voegen. Dit opent de complexe fruitige lagen en aroma’s die anders door de kracht van de alcohol worden onderdrukt, waardoor de whisky zijn volle rijkdom en diepgang toont.