Nimmervoll - Roter Veltliner "Engilmar"

VARIËTEIT: Roter Veltliner
Wijngaard : Großriedenthal Eisenhut
 HERKOMST: Wagram
 GRONDSOORT: rood grind & zandige
 ALCOHOL: 13,5%vol
 ZUURGRAAD: 5.0g/l
 RESTSUIKER: 5,1 g/l
 OOGSTTIJD: 09 & 10 oktober
 BESCHIKBARE MATEN: 0.75L & 1.5L
 HOUDBAARHEID: minimaal 10 jaar
 COMBINATIES: gerijpte kazen, geroosterd vlees, fijne snacks
 VINIFICATIE: druiven meerdere keren geselecteerd, geteeld op twee percelen van de wijngaard Eisenhut (rood grind en zandige bodem), ontsteeld, enkele dagen maceratie,
 Spontane gisting, intensief fijn gistcontact in stalen tanks en in gebruikte houten vaten
 WIJN BESCHRIJVING: De voorouder. Bijna verloren zeldzaamheid van de Wagram. Uniek stuk vol stralende schoonheid, van een van de grote Wagram-wijngaarden. Geteeld op grind & löss. Een van onze pronkstukken vol complexe uitstraling en strakke structuur.

WAARDERINGEN & PRIJZEN: * Salon Wijn Oostenrijk
 * Kring van finalisten
 * Falstaff Wine Guide 2024/2025: 93 punten
 * Regionale winnaar 2024
 Jaar 2022:
 * Vinaria Wijn Gids: ****
 * Falstaff Wine Guide 2023/24: 93 punten
 Jaar 2021:
 * Gault & Millau Wijngids: 17 punten
 * A la Carte Guide 2023: 93 punten
 * Salon Wijn Oostenrijk
 * Vinaria Wijn Gids: ***
 * Falstaff Wine Guide 2022/2023: 92 punten
 * Kring van finalisten
 Jaar 2020:
 * Gault & Millau Wijngids: 18 punten
 * A la Carte Guide 2022: 93+ punten
 * Vinaria Wijn Gids: ***
 * Salon Wijn Oostenrijk
 * Falstaff Wine Guide 2021/2022: 93 punten