Old Pulteney 25Y

Old Pulteney 25 Year Old

Productbeschrijving

De Old Pulteney 25 Year Old is het absolute topstuk uit de vaste collectie van de Pulteney Distillery, gelegen in Wick. Deze Highland single malt staat bekend om zijn perfecte balans tussen rijke sherry-invloeden en het kenmerkende maritieme, licht ziltige karakter waar het huis om geroemd wordt.

Na een rijping van een kwart eeuw ontwikkelt deze whisky een indrukwekkende complexiteit en elegantie, met een diepe gelaagdheid in zowel aroma als smaak.

Productdetails & Rijping

Vaten

• 22 jaar rijping in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten

• Gevolgd door 3 jaar finish in Spaanse eiken ex-Oloroso sherryvaten

Specificaties

• Leeftijd: 25 jaar

• Alcoholpercentage: 46%

• Non-chill filtered: Ja (behoud van textuur en smaak)

• Kleur: Brons tot goud

Smaakprofiel

Geur

• Zware specerijen

• Pure chocolade

• Rijpe appels en honing

• Vleugje citrus (mango en sinaasappelschil)

Smaak

• Volle body

• Romige vanille en toffee

• Bittere chocolade

• Tropisch fruit zoals ananas

• Subtiele ziltige zeelucht

Afdronk

• Langdurig en exotisch kruidig

• Tonen van witte peper

• Lichte, elegante houtinvloed

Serveersuggestie

Bij voorkeur puur te genieten om de volledige complexiteit en maritieme finesse te ervaren. Een paar druppels water kunnen extra fruitige en kruidige lagen naar voren brengen.