Poggio Argentiera - Bellamarsilia

BELLAMARSILIA
MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G.

Productiegebied: Zuid-Maremma - Grosseto-gebied

Denominatie: DOCG - Gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming

Druiven: Sangiovese

Jaargang: 2019

Plantdichtheid: 5.600 planten / ha

Trainingssysteem: aangespoord cordon

Bodem:

Wijngaarden in het Baccinello-gebied, 350 m boven zeeniveau, bodems rijk aan kiezels van alluviale oorsprong met een prevalentie van kalksteenklei. Wijngaarden in de regio Alberese, s.l.m. - prevalentie van zand en slib

Agronomisch beheer van de wijngaarden: biologisch (controleorgaan erkend door Mi.P.A.A.F. IT BIO 009 - CCPB srl Controlled Operator n ° CK91)

Gemiddelde productie: 45.000 flessen

Oogst: Handmatig in kratten van 20 kg

Vinificatie: Maceratie ongeveer twee weken, fermentatie en rijping in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om een ​​goede extractie van de polyfenolische inhoud, heldere kleur en hoge organoleptische eigenschappen van het product te verkrijgen

Serveertemperatuur: 16-18 ° C

Maten: 75 cl in doos van 6 flessen, 150 cl in enkele verpakking van karton

Awards