Rosa del Golfo - Scaliere

Soort wijn droog rood

Wijngaarden in de gebieden rond Sannicola, Alezio, Campi Salentino, Barile

Druiven Negroamaro 90% en Aglianico del Vulture 10%

Rijping stalen tanks

Rijping tot 4 jaar

Alcoholpercentage 12-12,5%

Kleur fijn robijnrood met violette reflecties

Boeket royaal boeket dat doet denken aan fruit en rode bessen

Smaak medium-gestructureerd, zacht en persistent

Serveren 15-16 °C, bij het serveren aan de kurk trekken

Bijgerechten wit en rood vlees, wild, verse kaas, hartige gerechten

Naam in het oude dialect van "Salento", dit was de persoon die de eerste groef maakte in een nieuwe wijngaard