Cantina Offida - Rosso Piceno DOP
Piceno DOP is de rode wijn die normaal gesproken wordt gedronken tijdens maaltijden op ons grondgebied. De naam van de denominatie roept de oude beschaving van de Piceni.
Geschiedenis en cultuur komen samen in deze jonge wijn maar met de kenmerken van een geweldig product voor wie houdt van een wijn zonder houtrijping maar met een goede body en een zeer duidelijk fruit in de neus.
Het heeft een donkerrode kleur, gekenmerkt door hints van rijp fruit.
Met deze eigenaardigheden is Rosso Piceno een uiterst uitgebalanceerde wijn die zich aanpast aan elke gelegenheid.
Productiegebied: Offida
Hoogte: 300 meter
Bodem: klei
Druiven: 50% Montepulciano en 50% Sangiovese
Oogsttijd: Begin oktober
Fermentatie: In stalen tanks bij temp. gecontroleerd tussen 24-26®