Tommasi - Custoza

Bosco del Gal Custoza

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA  

Het is de dagelijkse witte wijn van de morene heuvels van het Gardameer, fris en delicaat aromatisch.

BESCHRIJVING:

Briljant strogeel met groene reflecties, het biedt een geurig boeket met tonen van jasmijn, perzik en abrikoos. In de mond is het smakelijk, fruitig en delicaat fris en aromatisch, met een afdronk met een sterke sappigheid

 DRUIVEN

Trebbiano, Garganega, Malvasia en Cortese

 OORSPRONG

Bosco del Gal wijngaard op de heuvels van Castelnuovo del Garda op een land van gletsjeroorsprong, omgeven door bossen.

 VINIFICATIE en VEROUDERING

Fermentatie in staal bij 16° gedurende ongeveer 10 dagen.

4 maanden rijping in staal.

 ALCOHOL: 12% vol.

 SERVICETEMPERATUUR: 10-12 ° C

 AANBEVOLEN COMBINATIES

Uitstekend tijdens de maaltijd, vooral met lichte en delicate gerechten

met hoofdgerechten van vis en wit vlees. Lekker met gebakken gemengde groenten in beslag.

 FLES: 750 ml