Victor & Charles – Le Blanc de Blancs

Victor & Charles – Le Blanc de Blancs

Beschrijving

Een elegante en verfijnde Champagne uitsluitend van Chardonnay, oftewel een echte Blanc de Blancs. Deze cuvée staat voor finesse, frisheid en een delicaat karakter, perfect voor liefhebbers van lichte en minerale mousserende wijnen.

Smaakprofiel

• Kleur: Helder, licht goud met een fijne, constante pareling

• Neus: Fris en verfijnd, aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en subtiele noten van brioche

• Smaak: Elegant en soepel, frisse zuren, smaken van appel, citroen, perzik met een lichte toast- en mineraliteit

• Afdronk: Lang, harmonieus en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitigheid en finesse

Gastronomische combinaties

• Aperitief: Puur of met lichte hapjes

• Voorgerechten: Vis, schaal- en schelpdieren, lichte salades

• Hoofdgerechten: Gevogelte, zachte kazen, lichte pasta’s

• Dessert: Fris, niet te zoet; bijvoorbeeld citrus- of fruitdesserts

Serveersuggesties

• Temperatuur: 8–10 °C

• Glas: Ruim Champagneglas of flûte om de fijne pareling en aroma’s te benadrukken