Vignobles Berthier – Crémant de Loire La Belle en Bulle Brut

🍇 Kenmerken

Appellatie: Crémant de Loire AOP (Loire, Frankrijk)
Cuvée: La Belle en Bulle Brut
Druivenrassen: Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc (klassieke blend voor Loire-crémant)
Stijl: Brut, fris, elegant en fijn bubbelend
Vinificatie: Traditionele Méthode Traditionnelle (tweede gisting op fles), rijping op fles voor complexiteit, zachte degorgement
Alcohol: ca. 12%
Serveertemperatuur: 6–8°C
Bewaarpotentieel: Nu tot 2026–2027 (kan iets langer als gekoeld bewaard)

📝 Proefnotitie

Bleek goudgeel met een fijne, constante mousse en elegante belletjes.

De neus opent met aroma’s van groene appel, citrus (limoen, grapefruit) en witte bloemen, met subtiele hints van brioche en toast door de flesrijping.

In de mond fris, levendig en delicaat, met een mooie balans tussen fruit, zuurgraad en fijne mousse. De afdronk is elegant, licht romig en zeer verfrissend.

Stijl: Fris – elegant – verfijnd – feestelijk.

🍽️ Foodpairing

Uitstekend geschikt voor:

• Aperitief en feestelijke momenten

• Zeevruchten en oesters

• Sushi en sashimi

• Lichte voorgerechten en salades

• Geitenkaas of zachte kazen

• Desserts met frisse fruitsmaken

📌 Verkoopsargument

Een verfijnde Crémant de Loire met elegante fijne bubbels, frisse citrusaroma’s en een romige, feestelijke afdronk. Perfect voor aperitief, feestmomenten of gastronomische pairing.