Vignobles Berthier - Menetou Salon 2024

🍇 Kenmerken

Appellatie: Menetou-Salon AOP (Loire, Frankrijk)
Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
Terroir: Klei-kalksteen (argilo-calcaire), typisch voor de heuvels rond Menetou-Salon
Vinificatie: Zachte persing, temperatuurgecontroleerde fermentatie en rijping enkele maanden sur lies voor extra diepgang
Alcohol: ca. 12,5–13%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Drinkvenster: Nu tot 2028

📝 Proefnotitie

In het glas toont deze Menetou-Salon zich helder bleekgeel met frisse schittering.
De neus is expressief en verfijnd met aroma’s van limoen, grapefruit en groene appel, aangevuld met subtiele tonen van witte bloesem en een minerale toets van natte kalksteen.

In de mond levendig en strak, met een frisse, goed geïntegreerde zuurgraad. Het citrusfruit en de lichte exotische nuances worden mooi ondersteund door een elegante mineraliteit. De afdronk is zuiver, verfrissend en aanhoudend.

Stijl: Fris – mineraal – elegant – gastronomisch.

🏆 Kwaliteitsindicatie

De wijnen van Vignobles Berthier worden consistent positief beoordeeld in toonaangevende Franse wijngidsen zoals Gault & Millau, wat de betrouwbare kwaliteit van deze cuvée onderstreept.

🍽️ Foodpairing

Een veelzijdige gastronomische Sauvignon Blanc die uitstekend combineert met:

• Oesters, mosselen en andere schaal- en schelpdieren

• Gegrilde of gebakken witvis

• Geitenkaas (klassieke Loire-combinatie)

• Salades met citrusvinaigrette

• Asperges en lichte groentegerechten

• Kip of kalkoen met frisse kruidensaus

Ook perfect als stijlvol aperitief.

📌 Verkoopsargument

Een elegante Loire-Sauvignon met verfijnde mineraliteit en frisse citrusaroma’s. Ideaal voor liefhebbers van Sancerre-stijl, maar met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.