{"product_id":"vignobles-berthier-pouilly-fume-les-champ-lopin-2023","title":"Vignobles Berthier – Pouilly-Fumé Les Champs Lopin 2023","description":"\u003ch1 data-start=\"68\" data-end=\"147\"\u003e\n\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVignobles Berthier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé Les Champs Lopin 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003chr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"154\" data-end=\"169\"\u003e🍇 Kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"186\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e (Loire, Frankrijk)\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"256\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"257\" data-end=\"275\"\u003eLes Champs Lopin\u003c\/em\u003e (selectie van specifieke percelen)\u003cbr data-start=\"310\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"328\"\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"364\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Rijke kalk- en silexbodems (vuursteen), wat zorgt voor uitgesproken mineraliteit en een subtiel rokerig karakter\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e\u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"500\"\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e Duurzame\/biologische werkwijze, met focus op lage rendementen en optimale rijpheid\u003cbr data-start=\"583\" data-end=\"586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"602\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Zachte pneumatische persing, fermentatie onder temperatuurcontrole, rijping op fijne lie voor extra complexiteit en textuur\u003cbr data-start=\"726\" data-end=\"729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"741\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13%\u003cbr data-start=\"749\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"775\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"806\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Nu tot 2030 (kan zich enkele jaren verder ontwikkelen op fles)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"871\" data-end=\"874\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"876\" data-end=\"894\"\u003e📝 Proefnotitie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"935\"\u003eLicht goudgeel met heldere schittering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1193\"\u003eDe neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe citrus (grapefruit, limoen), witte perzik en subtiele exotische toetsen. Daaronder een kenmerkende vuursteenachtige mineraliteit en lichte rokerigheid — typisch voor grote Pouilly-Fumé van silex-terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1411\"\u003eIn de mond krachtig en strak tegelijk: een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een diepe minerale kern. De \u003cem data-start=\"1314\" data-end=\"1323\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e rijping geeft extra rondheid en lengte. De afdronk is lang, complex en elegant rokerig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1423\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Mineraal – krachtig – complex – terroirgedreven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1474\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1479\" data-end=\"1510\"\u003e🏆 Positionering \u0026amp; Kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1778\"\u003e\u003cem data-start=\"1512\" data-end=\"1530\"\u003eLes Champs Lopin\u003c\/em\u003e is een perceelselectie binnen Pouilly-Fumé en vertegenwoordigt een hogere expressie van terroir binnen het gamma van Vignobles Berthier. Deze cuvée richt zich op liefhebbers van gestructureerde, gastronomische Loire-Sauvignon met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1785\" data-end=\"1803\"\u003e🍽️ Foodpairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1849\"\u003eDankzij zijn structuur en lengte ideaal bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1851\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1851\" data-end=\"1891\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1853\" data-end=\"1891\"\u003eSint-jakobsschelpen met beurre blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1931\"\u003eTarbot of zeeduivel met romige saus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1932\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"1958\"\u003eKreeft of langoustines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1959\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"1985\"\u003eGevogelte met morilles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1986\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2022\"\u003eRijpere geitenkazen uit de Loire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2023\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2025\" data-end=\"2085\"\u003eGastronomische bereidingen met truffel of lichte rooktoets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2132\"\u003eOok geschikt voor verfijnde restaurantkeuken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2139\" data-end=\"2181\"\u003e📌 Verkoopsargument\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2384\"\u003eEen krachtige en mineraalgedreven Pouilly-Fumé van silex-terroir. “Les Champs Lopin” combineert finesse, rokerige spanning en bewaarpotentieel — een topkeuze voor liefhebbers van grote Loire-Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Screw It - Finest Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56862897668428,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0607\/1776\/0765\/files\/Le-Champ-Lopin.png?v=1772210726","url":"https:\/\/screwit.be\/products\/vignobles-berthier-pouilly-fume-les-champ-lopin-2023","provider":"Screw It - Finest Wines","version":"1.0","type":"link"}